雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機通常不屬于特種設備，但需根據(jù)其具體設計參數(shù)和使用場景判斷是否滿足特種設備定義。以下為具體分析：

特種設備是指涉及生命安全、危險性較大的設備和設施，如鍋爐、壓力容器、壓力管道、電梯、起重機械等。判斷設備是否屬于特種設備，主要依據(jù)其是否滿足特種設備定義中的兩個基本特征：涉及生命安全、危險性較大，以及是否被納入國家安全監(jiān)察范圍。

雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機是一種利用真空和回轉(zhuǎn)運動進行物料干燥的設備，廣泛應用于化工、制藥、食品等行業(yè)。其工作原理是在真空狀態(tài)下，通過夾套加熱使?jié)裎锪现械乃终舭l(fā)，并通過真空泵將水汽抽出，從而達到干燥的目的。從工作原理和結構上看，雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機并不直接涉及高壓、高溫等高風險因素，也不直接承載人員或貨物，因此通常不被視為特種設備。

然而，需要注意的是，如果雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機的設計參數(shù)（如工作壓力、容積等）滿足特種設備中壓力容器的定義，或者其使用場景涉及高風險操作，那么它可能被納入特種設備的范疇。